Sie erwerben hier ein Online-Ticket für die Teilnahme an der Safran-Tour. Diese werden nicht versendet. Per Mail erhalten Sie die Bestellnummer, unter der Sie an den Touren registriert werden.

Wenn Sie im „Da Angelo“ eine Reservierung wünschen, notieren Sie dies gleich im Feld Anmerkungen. Vielen Dank!

Man kann es eigentlich kaum glauben: In Altenburg wurde bereits im 15. Jahrhundert Safran angebaut!

Schon die Kurfürsten nutzten das edle Gewürz ausgiebig für die eigene Küche und die Anbauflächen fanden sich nicht nur im Schlossgarten, sondern auch vor den Toren der Stadt. Auf den Spuren des historischen Safrans in Altenburg folgen wir den Stationen des SafranTrails, verkosten Safran-Produkte und hören die erstaunlichsten Geschichten von den kulinarischen Gewohnheiten des Fürstenhofs, zu heutigen Anbauversuchsflächen in Altenburg und der international vernetzten Welt des Safrans, den wir ja alle eher mit dem Orient verbinden. Und mit Glück enthüllen sich die zarten lila Blüten genau in diesem Zeitraum und verströmen ihren einzigartigen Duft.

Die Touren finden immer an fensten Terminen zur Safranblütezeit im Oktober statt, beinhalten eine Verkostung und dauern 2 Stunden. Die Tour startet am Spielkartenladen der Altenburger Tourismus GmbH am Markt 17 und am Parkhotel am Großen Teich. Hier wartet für hungrige Safranfreunde eine Safran-Karte und  – wenn gewünscht – auch ein ganzes Safran-Menü im Ristorante da Angelo im Parkhotel. Reservierungen können gleichzeitig für die Tour und das Restaurant erfolgen.

Wer keinen Hunger hat, beendet die Tour praktisch auch dort, wo man am einfachsten parken und die Altstadt erreichen kann.

Informationen zur SafranTrail-Tour:

• Termine 2025 jeweils an einem Freitag zur Safranblütezeit von 15 – 17 Uhr und 16 -18 Uhr:
  Fr. 03.10. 15 – 17 Uhr | Fr. 03.10. 16 – 18 Uhr | Fr. 10.10. 15 – 17 Uhr | Fr. 17.10. 15 – 17 Uhr | Fr. 24.10. 15 – 17 Uhr | Fr. 31.10. 15 – 17 Uhr | Fr. 31.10. 16 – 18 Uhr
• Dauer: 2 Stunden
• Teilnehmerzahl: findet ab 4 Personen statt, max. 20 Personen
• Preis: 15,- € p.P., inkl. Verkostung von Safran-Produkten
• mit Voranmeldung, Buchung bis spätestens: 12 Uhr des Veranstaltungstages
• Start: 14 Uhr am Spielkartenladen der Altenburger Tourismus GmbH, Markt 17 (neben Rossmann)
• Ende: 16 Uhr am Parkhotel am Großen Teich

TIPP:

Den Safran mit den Sinnen erleben! Mehr Infos rund um die Safran-Blütenwochen mit buchbaren Pauschalen finden Sie hier.